かに 通販 ポーション

サバとかアジの干物は週に一度のおかず

食品ジャンルでも海産物は贅沢感のあるもの、普段使いの味噌汁やサラダにワカメは安いものを使っていますが、質のよい物は厚みのあるワカメですね。厚みがあるので薄いワカメよりも風味も栄養分もあり、海産物に詳しい人なら乾物ワカメは好まないものでしょう。

 

 

海草だと昆布は代表的な海産物


日常の献立となると冬おでんには必須素材、おでんでごはんは合わないので昆布の佃煮を朝食用にしています。お出汁にした昆布は刻んで煮込めばおかずになり、昆布より日常素材の感じがして風味のよい鰹節はおかかごはんが定番、朝ごはんをさっと済ませたいときにいい。

 

 

ワカメとか昆布などどちらかというと脇役的な素材からすると晩ごはんのおかず


メインになるサバとかアジの干物が一週間に一回とか二回くらいは献立になってますね。時短クッキングのメリットや干した風味がいよいし、お魚では特徴のDHAやEPAも健康的な成分、洋風が流行った時代は古い価値観、現代人なら海産物は必須と考えるでしょう。